申和食品“渔泊湾”黑椒三文鱼：以品质匠心诠释深海美味新高度

申和食品“渔泊湾”黑椒三文鱼：以品质匠心诠释深海美味新高度

在大连普兰店区蓬勃发展的海鲜预制菜产业体系中，申和食品（大连）有限公司作为三文鱼系列产品的代表企业，正以卓越的产品品质赢得市场广泛认可。创立于2005年的申和食品，深耕进口深海鱼加工二十余年，服务欧美餐饮业，是欧美市场野生三文鱼制品的重要供应商。2024年，公司被大连市农业农村局认定为大连市农业重点龙头企业。旗下“渔泊湾”品牌推出的黑椒三文鱼，凭借出众的品质与独特的风味，已成为国内海鲜预制菜市场的明星产品。

金奖品质，实力印证。 在2023第三十六届大连进出口商品交易会暨第五届国际海鲜（预制菜）产业博览会上，申和食品荣膺“野生三文鱼领军企业”称号，送选的“黑椒三文鱼”荣获金奖。这一殊荣不仅是对产品品质的权威认可，更是申和食品二十余年专注野生三文鱼领域的最好见证。展会期间，申和展台前顾客络绎不绝，众多消费者现场试吃后纷纷复购，充分体现了市场对“渔泊湾”品牌的高度信赖。

严选原料，匠心工艺。 “渔泊湾”黑椒三文鱼的原料源自挪威北纬62°黄金渔带，冰冷纯净的海水孕育出肉质紧实、油脂丰沛的优质三文鱼。品牌直采团队全程把控捕捞环节，确保三文鱼鲜活上岸后2小时内进入低温处理流程。黑椒调味采用产自印度马拉巴尔的黑胡椒，经手工研磨后与海盐、迷迭香精细配比，低温腌制入味，既保留三文鱼的本鲜，又让黑椒辛香层层渗透。产品历经12道严格质检工序，从原料筛选到成品出厂全程可追溯。

营养健康，顺应潮流。 每100克黑椒三文鱼富含22克优质蛋白，不饱和脂肪酸高达76.6%，低脂高蛋白的营养结构完美契合现代健康轻食需求。产品采用锁鲜冷冻技术，真空小包装设计方便快捷，解冻后即可烹饪，香煎、烤制、炖煮皆宜。

从深海到餐桌，申和食品以匠心精神持续深耕，将更多高品质深海美味端上中国百姓的餐桌。“渔泊湾”黑椒三文鱼，正以其金奖品质与卓越风味，引领海鲜预制菜的品质新风尚。