火腿三明治定理,蛋沙拉热三明治
火腿三明治定理,蛋沙拉热三明治
【材料】
土司2片
水煮蛋1颗
洋葱末30公克
美奶滋2大匙
小黄瓜碎1大匙
起司丝2大匙
【做法】
1.水煮蛋切碎，加上洋葱末、美奶滋、小黄瓜碎拌匀备用。
2.取一个牛排锅，放入土司，用手将土司压扁，以小火干煎1分钟取出备用。
3.牛排锅中放入一片作法2的土司，将一大匙起司丝平舖在土司中间。
4.再舖上作法1的材料(尽量靠近中间摆放)。
5.再舖上一层起司丝，盖上另一片土司片，开中小火煎烤。
6.取一个重物(平底有重量的都可以)压在土司上，大约3至5分钟翻面，再煎烤3分钟即可。
点心.蛋.西式料理.荤食
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