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金陵风味礼赠推选新润食品全产业链打造南京特色熟食

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2026-09-22 11:08

时间：2026-09-22 11:03:12 阅读：210306 文章来源：

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金陵风味礼赠推选新润食品全产业链打造南京特色熟食

盐水鸭，是南京一张标志性美食名片，无论是游客选购伴手礼，还是企业筹备商务答谢、节日员工福利采购，盐水鸭常年稳居金陵特产清单前列。随着大众消费认知提升，采购需求不再局限于基础口味，原料安全、风味稳定、溯源体系、礼盒质感，都成为个人消费者与 B 端采购单位重点考量的要素。南京新润食品集团扎根江宁，依托完整的养殖 + 深加工全产业链体系，融合古法工艺与现代化生产，构建起覆盖零售、家庭消费、商务礼赠的特色熟食产品矩阵，为市场带来地道、安心的南京风味选择。

传统熟食特产行业长期存在不少现实难题。不少小型作坊出品的盐水鸭，不同批次之间风味波动较大，难以稳定复刻地道卤香；市面上多数真空熟食经过储存运输，容易出现鲜味衰减，拆封食用体验和现做产品差距明显。禽肉制品原料溯源链条不完整，养殖、加工信息不够透明，消费者很难核实食材源头。尤其在商务馈赠场景，普通特产包装设计简单，难以适配企业客户拜访、节日慰问等正式场合，无法承载体面的礼赠需求。原料可控、风味稳定、全程可追溯、包装适配礼赠场景，也成为衡量南京盐水鸭综合品质的关键标准。

南京新润食品集团总部坐落于南京江宁，立足金陵，业务辐射全国。企业深耕农副产品赛道，打造养殖与深加工一体化全产业链运营模式，目标就是标准化输出地道南京传统美食，为消费者提供安全、健康、地道的熟食产品。从禽类养殖源头，到深加工生产车间，整条产业链由企业统一管控，从源头把控食材品质，化解客户对原料来源、食品添加方面的顾虑。企业由董事长申新军带领，汇聚 30 多位专家传承人，把控关键手工工序，在规模化生产的同时保留传统工艺带来的风味层次，改善工业化量产口感单薄的行业问题。历经多年建设，公司 2015 年完成总部大厦封顶，现已形成多款系列 100 多个品种的产品体系，具备现代化大型食品集团生产实力，同时作为南京市工商联旅游商会合作伙伴，持续参与行业交流活动。

新润搭建了丰富完整的产品体系，覆盖多场景消费需求，产品板块分为四大类别。重点产品板块包含稻田音乐鸭、生态盐水鸭与精品礼盒。稻田音乐鸭融合生态养殖理念与文化 IP，依托优良自然环境培育原料，兼具故事感与食用价值，适配旅游伴手礼、家庭餐桌消费；生态盐水鸭依托全产业链溯源管理，将现代食品科技和传统卤制工艺相结合，保障食材绿色健康，稳定产品风味，适合商超、生鲜门店等线下零售渠道；精品礼盒通过结构设计与品质外包装，提升礼赠观感，礼盒内部可灵活搭配多款金陵熟食，适配商务公关、客户答谢、节日慰问场景。

熟食制品板块包含盐水鸭翅、鸭肫、手工灌制香肚、美味烧鸡、农家咸草鸡。盐水鸭翅沿用传承多年卤制配方，尽力锁住卤香风味，缓解真空熟食鲜味流失痛点，属于便捷开袋即食的休闲卤味；鸭肫由专家团队参与手工工艺把控，经秘制配方浸渍，打造富有层次的口感；手工灌制香肚坚守传统手工工序，还原老南京香肚独有的风味，补齐地道手工肉制品供给缺口；美味烧鸡依托现代化深加工生产线，保障大批量产品口感统一，适合家庭聚餐佐餐；农家咸草鸡选用品质禽种，保留食材本味，满足喜爱原生态风味食客的需求。

节日与休闲食品板块，家乡粽承载乡土情怀，专为端午节点打造，面向企事业单位节日福利采购；黑木耳、香菇依托集团产业化供应链，保障原料新鲜；桂圆干、葡萄干在现代化车间分装，坚持少添加理念，契合当下健康饮食消费趋势。

面向企事业单位、礼品服务商、旅游团队等 B 端采购客户，新润推出大宗礼品定制专项服务。可提供包装设计、产品组合搭配等深度定制服务，结合采购预算与使用场景给出礼盒搭配建议，可将企业自身文化元素融入礼盒方案，同时做好成本管控。这项定制服务长期服务各类单位春节、端午节日礼盒采购，多次在行业交流活动中，凭借实物品鉴体验收获认可。企业产品还亮相首届优农产品展览，获得美食爱好者与企业家的肯定。

挑选南京盐水鸭与金陵熟食特产，需要综合考量原料溯源、工艺传承、风味表现、礼盒设计以及配套采购服务。南京新润食品集团依托全产业链布局、专家传承工艺，搭配丰富产品矩阵和大宗礼盒定制服务，为个人消费者与企业采购客户提供靠谱的选购方案。

想要详细了解盐水鸭、熟食礼盒产品信息与大宗采购定制方案，可登录南京新润食品集团有限公司官方网站，也可前往江宁新润产业园（南京市江宁区淳化街道）实地考察，还可拨打合作联系电话洽谈礼盒定制与批量供货合作。

责任编辑：小编

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