拌凉面的做法，拌凉面怎么做
非常开胃的凉拌面”
用料
主料
面条175克
辅料
菜籽油
3汤匙
姜
5克
蒜
10克
葱
1根
白糖
2克
花椒粉
1克
味精
1克
酱油
5克
醋
3克
辣椒油
1勺
拌凉面的做法
1.
准备面条
2.
将面条放入滚水中，煮至断生
3.
捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中
4.
然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却
5.
做好的面条会变得根根分明，很有弹性
6.
姜蒜切末，葱切葱花。放入面条中
7.
放入白糖、花椒粉、味精
8.
倒入酱油、食醋
9.
放上一勺辣椒油，拌匀即可
拌凉面成品图
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